人類大腦發(fā)育分為三個階段，

第一階段：腦細胞增值高峰階段是胎兒3-6個月。

第二階段：胎兒7個月到出生，這個階段腦細胞持續(xù)增加，細胞體積增大，樹突分枝增加，突觸開始形成。

第三階段：孩子出生后1年內(nèi)是腦細胞增長的最后一個高峰。

其中胎兒時期是最重要的階段。胎兒的腦神經(jīng)細胞只能在子宮內(nèi)生長，出生后不可能增加。因此，孕期對胎兒的腦發(fā)育至關(guān)重要。

在孕期，ω-3可以優(yōu)化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構(gòu)成成分。特別是胎兒在五個月以后，胎兒對外界的聽覺、視覺和觸覺都快速發(fā)育，會引起胎兒大腦感覺中樞神經(jīng)元的增多，需要母親補充更多的ω-3；

其次，ω-3可以促進寶寶視網(wǎng)膜光感細胞的成熟，孕婦在孕期攝入的ω-3通過母血輸送到胎兒的視網(wǎng)膜，促進那里的神經(jīng)細胞成熟；

除此之外，ω-3還是構(gòu)成神經(jīng)突觸的重要營養(yǎng)物質(zhì)。

有研究表明，在孕期和哺乳期補充ω-3的媽媽，她的寶寶在視力以及智力方面的發(fā)育會高于其他的孩子。

總之，孕期的營養(yǎng)攝入對胎兒的發(fā)育至關(guān)重要，ω-3是其中一個重要的營養(yǎng)素。孕婦應(yīng)該注意攝入足夠的ω-3，以保證胎兒的腦發(fā)育和視力、智力的健康發(fā)展。

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